Fabrication

Centre Zen

Centre Zen

En septembre 2015, nous avons ouvert notre nouveau "Centre Zen" à Sion, marquant ainsi une nouvelle étape dans notre développement. Il abrite l’administration, le laboratoire de fabrication, un magasin avec restaurant, une salle de banquet et des salles de conférence, destinées à la location.

Outil de travail moderne, il nous permet d’améliorer notre fonctionnement, au service de la qualité. Sur le plan environnemental, ce bâtiment se veut peu gourmand en énergie grâce à une gestion par l'hydrothermie, la récupération de chaleur et la production de courant par panneaux solaires. Des avancées notables ont été réalisées en matière de fiabilité, qualité et hygiène.

L’ensemble des produits sont  imaginés, conçus et fabriqués à Sion en s’appuyant sur des professionnels. Avec ce nouveau Centre, nous entendons, longtemps encore, investir notre amour du métier au service des habitants de ce canton. Les bases sont posées pour assurer la pérennité de l’entreprise et des 350 postes de travail en Valais, et faire face à de nouveaux défis. Chez nous, dynamisme, qualité, fiabilité, professionnalisme et flexibilité continueront plus que jamais à servir la passion du goût.

Visite production

Vous cherchez une idée de sortie originale ou souhaitez tout simplement découvrir comment nous fabriquons nos délicieux produits? Le Centre Zen vous ouvre ses portes !

Réunissant le laboratoire de production, l’espace administratif ainsi qu’une boulangerie et un restaurant, notre nouvel écrin est un outil conjuguant installations modernes et techniques artisanales au service du goût et de la qualité.

Pour les groupes dès 15 personnes, nous organisons la visite et l’apéritif ou le repas qui suit.

Informations 
traiteur@chezzen.ch ou téléphone 027 327 27 27 

Galerie - Centre Zen