Lehrstellen

Ihre Lehre bei Zenhäusern

Jedes Jahr bilden wir etwa 20 Lehrlinge in fünf spannenden Berufen aus.
Ihre hervorragenden Ergebnisse sind für uns eine grosse Quelle des Stolzes.

Im Zentrum unserer Mission steht es, das Know-how der Lebensmittelbranche (Bäckerei, Gebäck, Confiserie, Kochen) weiterzugeben, die nächste Generation von Bäckereiverkäufern sowie kommerzielle Mitarbeiter auszubilden, die in unserem Sektor arbeiten werden.

Als grösstes Ausbildungsunternehmen im Wallis im Bereich Bäckerei, Konditorei und Confiserie investieren wir voll in die Unterstützung unserer Lehrlinge. Unser Training Manager unterstützt die Ausbilder täglich vor Ort, um professionelle und fürsorgliche und hochwertige Betreuung zu gewährleisten.

Was wir gelernt haben

Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in EFZ

Möchtest du mit deinen Händen erschaffen und deine handwerklichen Fähigkeiten entwickeln? Möchten Sie denen Freude bereiten, die Ihre Erfolge geniessen? Die Welt der Bäckerei – Konditorei – Confiserie wartet auf dich!

Werden Sie ein Schöpfer·in von Aromen und Lächeln! Als Bäcker·in – Konditor·in – Confiseur·in wird Ihr Arbeitsplatz zu einem echten Labor, in dem Sie Zutaten in Gourmet-Erlebnisse verwandeln.

Zwei Orientierungen
Der Ausbildungskurs für Bäcker·in – Konditor·in – Confiseur·in (EFZ) ermöglicht es Ihnen, traditionelle Handwerkskunst zu entdecken und eine solide Grundlage für Ihre berufliche und persönliche Zukunft zu schaffen.

Bevor Sie mit dem praktischen Lernen beginnen, ist es wichtig, eine der beiden angebotenen Ausrichtungen zu wählen:

  • Bäckerei – Konditorei
  • Konditorei – Confiserie

Dauer des Ausbildung

Die Ausbildung für Bäcker – Konditorin EFZ oder Konditorin – Confiserie EFZ dauert drei Jahre.

  •  Das erste Jahr: Vollzeit-Schulausbildung (theoretische und praktische Kurse). Die Suche nach einem Arbeitgeber ist im ersten Jahr für den Rest der Ausbildung verpflichtend.
  • Das 2. und 3. Jahr: In-Company-Training nach dem Dual-Modell. 1 Unterrichtstag pro Woche.

Zulassungsvoraussetzungen für das erste Schuljahr

  • Habe die Pflichtschulbildung abgeschlossen
  • Ich habe 2 Praktika bei 2 verschiedenen Unternehmen gemacht (mindestens 6 Tage am Ende der 2 Praktika).
  • Wohnsitz im Wallis
  • Senden Sie eine vollständige Bewerbungsakte an die EPCA: Anschreiben, Lebenslauf, Kopie der Noten, Praktikumsbericht und Anmeldeformular (Schulwebsite)
  • Auswahlgespräch

Interessiert?

Wenn Sie an diesem Beruf interessiert sind und ein Praktikum in unserem Unternehmen mit Blick auf eine Ausbildung machen möchten, senden Sie Ihre Akte an rh@chezzen.ch (Lebenslauf, Anschreiben, 3 Vorschläge für verschiedene Termine für eine Woche Praktikum).

Confiserie-Ergänzung oder Bäckerei-Ergänzung

Möchten Sie Ihre Fähigkeiten nach Erwerb Ihres CFC verbessern? Bei Zenhäusern haben Sie die Möglichkeit, das Confiserie-Supplement oder das Bäckerei-Kompliment zu machen.

Zulassungsbedingungen

  • Haben Sie Ihren CFC-Bäcker-Konditor oder Pâtissière-Konditor-Konditoren abgeschlossen
  • Wohnsitz im Wallis
  • Auswahlgespräch

Interessiert?

Wenn Sie an diesem Beruf interessiert sind und ein Praktikum in unserem Unternehmen machen möchten, um es zu ergänzen, senden Sie Ihre Akte an rh@chezzen.ch (Lebenslauf, Anschreiben, 3 Vorschläge für verschiedene Termine für eine Woche Praktikum)

Koch·in EFZ

Möchtest du sowohl deinen Geschmackssinn als auch deine Kreativität ausdrücken? Möchten Sie denen Freude bereiten, die Ihre Gerichte geniessen? Die Welt des Kochens wartet auf dich!

Eine Welt, in der deine Ideen Gestalt annehmen, in der du deine Techniken perfektionierst und in der jedes Gericht deine Persönlichkeit widerspiegelt. Werden Sie ein Schöpfer von Aromen und Lächeln!

Arbeitsumgebung

  • Kein Abendverkehr
  • Eine Karte, die jeden Monat aktualisiert wird
  • Qualitativ hochwertige regionale Produkte

Dauer des Ausbildung

Die CFC-Kochausbildung dauert drei Jahre.

·         Das erste Jahr: Vollzeit-Schulausbildung (theoretische und praktische Kurse). Die Suche nach einem Arbeitgeber ist im ersten Jahr für den Rest der Ausbildung verpflichtend. 

·         Das 2. und 3. Jahr: In-Company-Training nach dem Dual-Modell. 1 Unterrichtstag pro Woche.

 

Interessiert?

Wenn Sie an diesem Beruf interessiert sind und ein Praktikum in unserem Unternehmen mit Blick auf eine Ausbildung machen möchten, senden Sie Ihre Akte an rh@chezzen.ch (Lebenslauf, Anschreiben, 3 Vorschläge für verschiedene Termine für eine Woche Praktikum).

Einzelhandelsleiter·in EFZ

Sind Sie leidenschaftlich für Kundenservice? Haben Sie ein angeborenes Gespür für Gastfreundschaft und haben immer ein Lächeln? Die Welt des Verkaufs wartet auf Sie!

Als Lehrling als Einzelhandelsleiter·in in unseren Bäckereien, eingetaucht in den unwiderstehlichen Duft von frischem Brot und köstlichen Gebäck, werden Sie der Botschafter unserer Aromen sein.

Dauer des Ausbildung

Die Ausbildung zum Retail Trade Manager EFZ dauert 3 Jahre.

·         Praktische Schulung (3 bis 4 Tage pro Woche) an einem unserer Verkaufsstellen

·         Theoretische Ausbildung (1 bis 2 Tage pro Woche) an der Berufsschule

·         Intercompany-Kurse (14 Tage über 3 Jahre)

 

Interessiert?

Sehen Sie sich unsere offenen Ausbildungsplätze über den untenstehenden Link an: 

Im Moment keine Online-Werbung?

Wenn Sie an diesem Beruf interessiert sind und ein Praktikum in unserem Unternehmen mit Blick auf eine Ausbildung machen möchten, senden Sie Ihre Akte an rh@chezzen.ch (Lebenslauf, Anschreiben, 3 Vorschläge für verschiedene Termine für 2 Tage Praktikum).

Gewerblicher Angestellter EFZ

Fühlen Sie sich mit IT-Tools wohl und mögen Sie die Idee, im Team zusammenzuarbeiten? Bist du methodisch? Kompetent in administrativen Aufgaben?

Als Auszubildender im gewerblichen Bereich arbeiten Sie in einem professionellen Umfeld, in dem jeder Tag eine neue Gelegenheit zum Lernen und Wachsen bietet. Im Rahmen unseres Kundenservices und unserer Buchhaltung tragen Sie zum Erfolg unseres Unternehmens bei.

Dauer des Ausbildung

Die Ausbildung für einen gewerblichen Mitarbeiter (EFZ) dauert drei Jahre in einem Unternehmen.

·         Praktische Ausbildung (3 bis 4 Tage die Woche) im Unternehmen

·         Theoretische Ausbildung (1 bis 2 Tage pro Woche) an der Berufsschule

·         Intercompany-Kurse (8 bis 16 Tage über 3 Jahre)

Interessiert?

Sehen Sie sich unsere offenen Ausbildungsplätze über den untenstehenden Link an:

Deine Vorteile

  • 5 Wochen Urlaub
  • 13. Monatslohn
  • Eine Zulage von CHF 200.-, um die mit der Ausbildung verbundenen Schulgebühren zu decken
  • Lohnzuschlag von 15% an Sonn- und Feiertagen (im Verkaufs- und Gastronomiesektor)
  • Kostenloses Frühstück
  • Weiterbildungen
  • 20% Rabatt auf unsere Produkte
  • Vergünstigungen bei verschiedenen Partnern (Geschäfte, Fitness, usw.)
  • Kostenlose Parkplätze (Produktionsstätte in Sitten)
  • Professionelle und engagierte Ausbildner die die Qualität deiner Ausbildung gewährleisten
  • Aussicht auf eine Anstellung nach Abschluss deiner Ausbildung
Hast du noch Fragen oder Unklarheiten?

Hier ist deine direkte Kontaktperson:
Cindy Farquet, Verantwortlich für die Ausbildung

Folge unseren Abendteuern