Buffet de tourtes

Tourtes de 6 personnes coupées en demi-tranche avec papier de séparation et présentées sur plateaux dorés

Variantes:

• buffet standard (2 demi-tranches par personne): Fr. 5.10 / pers.
• buffet gourmand (3 demi-tranches par personne): Fr. 7.80 / pers.

Remarques:

• pour assurer un assortiment équilibré, considérez un buffet de tourte dès 20 personnes.
• veillez à ce que les produits restent au frais et à l'abri du soleil et ne les mettez sur la table qu'au dernier moment